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鴻駿膳食助力箭牌大廈內(nèi)部食堂完成升級大改造

導讀

2020年已經(jīng)過去了一大半

距離2021年春節(jié)就剩下113天了

又到了年尾沖業(yè)績的時候了

2020年截止到10月21號

鴻駿集團旗下的集菜菜幸福食堂

成功簽單開業(yè)的餐廳多達數(shù)十家

東莞、廣州、佛山、惠州、河源等地均有分店

主要服務產(chǎn)業(yè)園、學院以及廠區(qū)


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開業(yè)餐廳部分案例展示
順德勝宏科技
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順德職業(yè)技術學院


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光大WE谷產(chǎn)業(yè)園


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每家餐廳都滿滿的科技元素

一到開餐的時候人山人海

想要減肥的小伙伴要常來哦!

擠著擠著就瘦下來了

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但是我們這次的主角還沒出現(xiàn)呢

隆重介紹

10月22號正式完成升級大改造

鴻駿膳食箭牌大廈內(nèi)部食堂

歡迎加入我們的大家庭


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箭牌家居的前身是一家傳統(tǒng)食堂

通過我們的升級改造

全新的智能打餐設備

通通安排上

HONG JUN
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智能取餐設備

餐廳現(xiàn)場經(jīng)理提到

智能取餐設備采用掃碼取盤

按克計算進行打餐

大大減少了食物的浪費

同時也結(jié)合用餐大數(shù)據(jù)

分析顧客當天、周、月的用餐數(shù)據(jù)

給出合適的營養(yǎng)方案

相對于傳統(tǒng)食堂更為人性化


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在就餐區(qū)我們遇到在箭牌家居工作了5年的劉先生

今天劉先生打了好多菜

水煮菜心、蒜蓉蝦、煎牛扒、牛肉炒意面

客家碌鵝、白切雞、例湯

劉先生說:他今天光是選菜就花了15分鐘

光是粵菜就有好幾十種

另外還有日式料理和扒類等等

菜式品種選擇多了

符合了大多數(shù)人的口味

他來自四川、江蘇的同事都選到了心水菜式


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為什么要選擇集菜菜智能食堂

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很多人問,現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)逐漸出現(xiàn)模仿集菜菜智能餐廳模式的公司和設備,為什么要選擇集菜菜?其實答案很簡單,盡管模式和功能都模仿得有模有樣的,但是我們有實際上內(nèi)涵的區(qū)別:

1.食材供應


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集菜菜背靠擁有22年團餐經(jīng)驗的鴻駿集團,從”源頭到餐桌“的供應鏈成熟,與韶關、番禺、順德、貴陽等地的農(nóng)業(yè)基地簽訂合作協(xié)議,直接與益海嘉里、太糧、雨潤等全國知名供應商合作,采購物流的保障省去中間環(huán)節(jié),更加有利于食材供應的穩(wěn)定和新鮮,有效控制成本。

2.運營團隊


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擁有龐大的運營團隊:包含持證職業(yè)經(jīng)理人、廚師、營養(yǎng)師、食品安全管理員等,產(chǎn)品部、研發(fā)部持續(xù)不斷更新輸送全國乃至世界美食菜單,讓客戶省去自己組建運營團隊管理的煩惱。

3.食品安全


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我們充分關注和重視食品安全問題,配有專業(yè)的食品檢驗工和質(zhì)檢室,組建QA團隊時時刻刻檢查衛(wèi)生安全情況,每餐進行留樣和各項檢測要求,做好詳細檢測記錄,確保食品安全。

我們不僅僅提供的是智能餐飲設備,我們提供的是為客戶解決后勤后顧之憂的全方位智慧膳食服務。


小結(jié)

智能科技不斷催生更多的團餐企業(yè)涉足智能餐飲,鴻駿集團旗下的集菜菜智能食堂致力于為廣大食客提供優(yōu)質(zhì)的供餐服務,通過人性化的管理,不斷提高菜品以及用餐環(huán)境的質(zhì)素,嚴格要求食品安全必須到位,讓更多的人能夠品嘗到鴻駿美食。